Jamón Ibérico - 16 lbs

El Jamón de Bellota 100% Ibérico con Hueso Alta Expresión es realmente excepcional. Su jugosa carne, gracias a su grasa veteada, con intensos tonos rojos y rosados combinados con el brillo de la carne magra, ofrece un sabor único con una sorprendente combinación de notas dulces y saladas que evocan bellotas, miel, tierra húmeda y trufa, y dan como resultado una explosión de sabor intenso y persistente que te deja con ganas de más.

Este producto ha ganado el “ Superior Taste Award ” 5 años seguidos.

El Hueso Alta Expresión en Jamón de Bellota 100% Ibérico es realmente excepcional. Esta pieza ha sido sometida a un largo y tradicional proceso de crianza en nuestros propios secaderos naturales durante un mínimo de 36 meses. Nuestros expertos jamoneros supervisan y avalan su máxima calidad y excelente sabor.

La pieza más valorada y seleccionada exclusivamente por su pureza y equilibrio racial, con un profundo respeto por la tradición. Su jugosa carne, gracias a su grasa veteada, con intensos tonos rojos y rosados combinados con el brillo de la carne magra, ofrece un sabor único con una sorprendente combinación de notas dulces y saladas que evocan bellotas, miel, tierra húmeda y trufa. y dan como resultado una explosión de sabor intenso y persistente que te deja con ganas de más.  

La lentitud de su elaboración, el reposo en bodega natural, la añada de la pieza, la dedicación… El pasado y la tradición, que se funden en un presente intenso: el tiempo que debes dedicar a saborearlo como es debido, como un auténtico ritual. Y, por supuesto, la duración de su sabor: su persistencia en boca. Un placer que permanece en el paladar. Pasado, presente y futuro, juntos en cada pieza.

Un producto con un aroma equilibrado e intenso y un sabor y textura únicos en el mundo. Y es tan saludable como excepcional. Porque esta maravilla culinaria, rica en los ácidos grasos que el organismo necesita, antioxidantes y proteínas de alto valor nutricional, es pieza clave de la dieta mediterránea, reconocida como una de las más saludables del mundo.

Este exquisito producto procede de cerdos 100% puros de raza ibérica. Un animal único que da como resultado un producto extraordinario: Hueso Alta Expresión en Jamón de Bellota 100% Ibérico.

Degustar este singular producto es saborear una sublime mezcla de sabores que evocan la dehesa, la hierba, el aire libre y, sobre todo, la bellota: elemento principal de la alimentación de nuestros cerdos criados en libertad, que le da a este Jamón su sabor y textura verdaderamente únicos. .

Nuestro Hueso Alta Expresión en Jamón de Bellota 100% Ibérico es sin duda un producto exclusivo, premium y un icono español. Y ahora llega a tu mesa de comedor para deleitar hasta los paladares más exigentes.